Kue Puntir

Bahan :

• 2 telur ayam
• 100 gr gula halus
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt baking powder
• 280 gr tepung terigu 
• minyak goreng untuk menggoreng 

Cara membuat :

1. Telur dikocok lepas, tambahkan gula halus, garam, soda kue dan baking powder, kocok semuanya hingga larut dan tercampur rata 
2. Masukkan tepung terigu, uleni adonan hingga lembut dan licin. Diamkan selama 30 menit. 
3. Giling dan tipiskan adonan hingga berukuran 22x7x0,3cm, kemudian potong jadi 38 bagian 
4. Gulung dan puntir adonan, kemudian satukan ujungnya sambil ditekan hingga merekat. 
5. Goreng 

Resep Bunda