kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

26.11.10

Puding Roti Bakar

Bahan yang dibutuhkan :
  • 2 buah roti tongkat, dipotong-potong kurang lebih 1 cm
  • Mentega secukupnya untuk mengoles
  • 4 butir telur
  • 750 cc susu cair
  • 30 gr gula pasir
  • 150 gr keju parut
  • kismis secukupnya

Cara membuat :
  1. Olesi seluruh permukaan roti, lalu susun dalam pinggan tahan panas
  2. Campur susu dan gula pasir, kemudian tuang dalam kocokan telur. Bubuhi keju parut. Aduk rata.
  3. Tuang campuran ini diatas roti. Tekan-tekan roti hingga campuran meresap lalu taburi kismis. Setelah itu panggang hingga matang.

Sumber : Tabloid Nova



 

Label: ,

0 komentar:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi








foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP