Dadar Gulung Coklat
Bahan Dadar :
250 gr tepung terigu
2 butir telur
500 ml air
40 gr susu bubuk coklat
1 sendok makan margarin dicairkan
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh coklat pasta
1/2 sendok teh garam
Bahan Vla :
400 ml air
40 gr susu bubuk putih
1 sendok makan margarine
4 sendok makan maizena
3 sendok gula pasir
2 kuning telur
Cara membuat :
1. Untuk vla masak terlebih dahulu gula dan air, setelah mulai mendidih masukkan kuning telur, susu bubuk yg telah dilarutkan, maizena yg telah dilarutkan, terakhir mentega..aduk cepat hingga meletup lalu angkat
2. Untuk dadar campur semua bahan dicampur lalu aduk hingga tercampur rata, diamkan dahulu 30 menit sebelum dadar
3. Setelah matang semua, ambil dadar satu persatu, isi dengan vla lau dilipat seperti lumpia...
waaah...yummy..ini kue favorit anak-anak saya..
0 komentar:
Post a Comment