Putu Pandan Keju

Bahan :

• 4 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 1/2 sdt SP
• 175 gr tepung terigu
• 100 ml santan kental
• 1/2 sdt pasta pandan
• 150 gr keju parut memanjang

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengembang kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit aduk hingga mengembang dan rata, tambahkan pasta pandan kemudian aduk kembali hingga rata.
3. Tuang 1/3 adonan dalam cetakan kemudian taburi keju parut diatasnya, tuang kembali adonan, lakukan hingga tiga lapisan
4. Kukus selama kurleb 30 menit hingga matang

Tags: putu