Roti Unyil

Bahan :

• Tepung terigu 500 gr
• Kuning telur 3 butir
• Gula pasir 100 gr
• Garam halus 1 sdk teh
• Susu bubuk 2 sdk makan
• Ragi instant 1 sdk makan
• Baker bonus 1 sdk makan
• Mentega 75 gr
• Air es 250 ml
• Kuning telur 1 butir, dikocok untuk olesan

Bahan isi :

• Selai kacang, selai stroberry, selai nanas, selai coklat, kumbu kacang hijau atau pisang

Cara membuat :

1. Aduk semua bahan jadi satu selama 10 menit kecuali mentega.
2. Masukkan mentega aduk lagi sampai kalis.
3. Diamkan adonan selama 45 menit. Olesi loyang dengan mentega.
4. Bagi adonan masing-masing 50 gr, bentuk sesuai selera. Taruh diatas loyang diamkan lagi selama 15 menit.
5. Olesi permukaan roti dengan kuning telur.
6. Panggang hingga matang selama 15 menit. Angkat.
7. Sajikan