Kentang Lapis

Bahan :

• 1 kg kentang, kukus dan haluskan
  
• 50 gr mentega
• 3 sdm susu cair
• 2 kuning telur
• Garam, lada dan pala halus secukupnya

Bahan Isi :

• 250 gr daging ayam
• 150 gr wortel
• 1/2 sdm kecap inggris
• Garam dan lada halus secukupnya

Cara Membuat :

1. Bahan Isi : Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong, aduk rata dan masak hingga matang. Sisihkan
2. Semua bahan kentang campur jadi satu. Ambil 1/2 adonan kentang dan taruh di dalam loyang yang telah diolesi mentega.
3. Tuang adonan isi diatasnya, kemudian tutup dengan sisa adonan kentang, ratakan.
4. Oven hingga matang.