kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

21.7.11

Kue Kering Keju Wijen










Bahan :

  • 100 gr mentega
  • 100 gr keju krim
  • 250 gr keju parut
  • 250 gr tepung terigu
  • 50 gr wijen
  • 1 butir telur
  • garam secukupnya
  • kuning telur untuk memoles
Cara Membuat :
  1. Kocok mentega dan keju krim hingga lembut. Tambahkan telur, kocok kembali.
  2. Tambahkan tepung terigu, keju parut (sisakan untuk taburan), dan wijen. Aduk rata. Gilas setebal 0,4 mm lalu cetak (sesuai selera). Olesi dengan kuning telur. Taburi keju parut. Bakar hingga matang.
Untuk 300 gr

 

Label: , ,

0 komentar:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi








foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP