Wafel Pisang Saus Madu
Bahan Wafel:
- 250 gr pisang ambon
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr mentega cair
- 20 gr gula pasir
- 2 kuning telur
- 1 putih telur, kocok kaku
- garam secukupnya
- 1 sdt baking powder
- 220 cc susu cair
Bahan Saus :
- 100 cc madu
- 150 cc air
- garam secukupnya
Cara Membuat :
- Campur tepung, garam, baking soda, kuning telur, gula dan mentega cair. Aduk hingga menjadi adonan yang rata dan licin.
- Tambahkan pisang ambon, aduk dengan tangan hhingga tercampur rata. Pukul-pukul dan biarkan selama 15 menit.
- Tuang putih telur ke dalam adonan pisang.
- Panaskan cetakan. Olesi dengan merega.
- Buat saus madu. masak madu bersama air hingga mendidih dan kental.
- Hidangkan wafel bersama saus madu.
Selamat mencoba !
Sumber : Nova
