Fruit Cookies Chocolate

Bahan :

• 250 gr margarin
• 125 gr gula halus
• 1 btr telur
• 325 gr tepung terigu
• 35 gr tepung maizena
• 50 gr sukade
• 25 gr ceri merah, cincang halus
• 25 gr ceri hijau, cincang halus

Hiasan :

• 100 gr coklat masak hitam, lelehkan
•   50 gr meises warna warni 

Cara Membuat :

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut, masukkan telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata. Masukkan sukade, ceri merah dan ceri hijau, aduk rata.
3. Ambil satu sendok teh adonan, bentuk adonan seperti bulan sabit. Susun diatas loyang yang telah dioles margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 120 derajat celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
4. Celupkan bagian atas cookies ke dalam coklat leleh taburi atasnya dengan meises, diamkan hingga coklat membeku.