kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

23.10.11

Makaroni Paprika



Bahan :
  • 5 butir telur
  • 200 gr daging cincang
  • 100 gr margarin, cairkan
  • 300 cc susu cair
  • 200 g spaghetti, rebus dengan sedikit margarin agar tidak lengket
  • 1 bh paprika merah, iris melintang
  • 1 bh paprika hijau, iris melintang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 100 gr keju, parut
Cara Membuat :
  1. Campur telur, daging cincang, margarin, susu cair, garam, lada, keju dan pala bubuk, aduk rata. Margarin dan telur dimasukkan secara bergantian agar adonan menyatu.
  2. Masukkan spaghetti, paprika aduk rata.
  3. Tuang adonan dalam pinggan tahan panas yang telah diolesi dengan margarin.
  4. Panggang selama 1 jam.

0 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP