Olie Bollen

Makanan tradisional Belanda ini mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai teman minum teh. Selamat mencoba ...


Bahan :

• 100 gr margarin
• 350 ml susu cair
• 1 sdm gula kasar
• 1 sdt garam
• 125 gr tepung beras
• 2 btr telur ayam
• 1 sdt rhum
• 50 gr kismis
• minyak untuk menggoreng

Taburan :

• 50 gr gula halus
• 1 sdm susu bubuk
• 1/4 sdt kayu manis 

Cara Membuat :

1. Didihkan dengan api kecil, margarin, susu, gula dan garam.
2. Masukkan tepung terigu secara bertahap, aduk perlahan hingga licin. Angkat, dinginkan.
3. Masukkan telur, rhum, kismis aduk rata.
4. Ambil 1 sdm adonan bentuk bulatan.
5. Goreng olie bollen hingga matang.
6. Taburi gula halus sebelum disajikan.