kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

8.1.12

Cake Coklat Mini

Bahan :
  • 140 gr tepung terigu
  • 40 gr coklat bubuk
  • 2 sdt soda kue
  • 2 btr telur
  • 160 gr gula palem
  • 100 gr mentega cair
  • 50 gr coklat masak, potong kecil-kecil

Cara Membuat  :
  1. Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan soda kue.
  2. Kocok telur dan gula palem selama 3 menit. Tuangkan ayakan tepung dan potongan coklat. Aduk rata.
  3. Tuang adonan dalam cetakan muffin yang telah diolesi mentega. Bakar hingga matang. Untuk 15 buah.
  4. Hiasi atasnya sesuai selera.


0 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP