Ceri Fantasi Isi Apel
Bahan :
- 300 gr mentega
- 50 gr gula pasir
- Garam secukupnya
- 2 btr kuning telur
- 450 gr tepung terigu
- 100 gr keju parut
Bahan Isi :
- 500 gr apel malang, parut
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1 bh jeruk lemon, ambil airnya
- Garam secukupnya
- Campur apel parut, gula pasir, kayu manis bubuk, air jeruk lemon dan garam secukupnya. Masak sambil diaduk sampai adonan kental dan bisa dipulung. Sisihkan.
- Kocok mentega, gula dan telur sampai lembut. Tambahkan tepung terigu dan keju parut. Aduk rata sampai bisa dipulung.
- Ambil adonan satu sendok teh, isi dengan selai apel.Bentuk bulat menyerupai buah ceri kecil. Letakkan di loyang yang telah diolesi mentega.
- Olesi permukaan kue dengan kuning relur. Bakar hingga matang. Hiasi atasnya dengan tangkai ceri.
Sumber : Nova
0 komentar:
Post a Comment