kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

30.1.12

Ceri Fantasi Isi Apel

Bahan :
  • 300 gr mentega
  • 50 gr gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 2 btr kuning telur
  • 450 gr tepung terigu
  • 100 gr keju parut

Bahan Isi :
  • 500 gr apel malang, parut
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 1 bh jeruk lemon, ambil airnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat :
  1. Campur apel parut, gula pasir, kayu manis bubuk, air jeruk lemon dan garam secukupnya. Masak sambil diaduk sampai adonan kental dan bisa dipulung. Sisihkan.
  2. Kocok mentega, gula dan telur sampai lembut. Tambahkan tepung terigu dan keju parut. Aduk rata sampai bisa dipulung.
  3. Ambil adonan satu sendok teh, isi dengan selai apel.Bentuk bulat menyerupai buah ceri kecil. Letakkan di loyang yang telah diolesi mentega.
  4. Olesi permukaan kue dengan kuning relur. Bakar hingga matang. Hiasi atasnya dengan tangkai ceri.
Untuk 400 gr

Sumber : Nova


0 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP