Telur Puyuh Bungkus Ayam

Bahan :

• 300 gr ayam giling
• 2 tangkai daun bawang cincang halus
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 1/2 sdt mustard
• 100 gr keju parut
• 1 sdt kaldu instan ayam bubuk
• 10 gr tepung terigu
• Garam dan merica secukupnya
• 20 btr telur puyuh, rebus
• Tepung panir secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur ayam giling, daun bawang, bawang bombay, mustard, keju parut, kaldu instan dan tepung terigu. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica secukupnya.
2. Bungkus telur puyuh dengan adonan ayam lalu gulingkan di atas tepung panir. Goreng hingga kecoklatan.

Untuk 20 buah

Sumber : Nova