Wafel Keju
Bahan :
- 150 gr tepung terigu
- Garam secukupnya
- 1 sdt baking powder
- 20 gr gula pasir
- 100 gr keju parut
- 2 kuning telur
- 220 cc susu cair
- 50 gr mentega cair
- 1 putih telur, kocok kaku
Cara Membuat :
- Campur tepung, garam, baking powder, keju parut dan gula pasir. Aduk rata.
- Buat lubang di tengah. Tuang kuning telur, susu dan mentega cair. Adoni hingga rata. Pukul-pukul dengan tangan. Diamkan selama 15 menit.
- Tuangkan putih telur ke adonan tadi, aduk rata.
- Panaskan cetakan. Olesi dengan mentega. Tuang adonan bakar hingga matang. Untuk 18 buah
