Sus Kentang Keju
Bahan :
- 100 gr mentega
- 200 cc air
- Garam secukupnya
- 300 gr kentang kukus
- 2 btr telur
- 150 gr tepung terigu
- 100 gr keju parut
- 200 gr tepung roti + 50 gr tepung terigu (campur)
Cara Membuat :
- Cairkan mentega bersama air dan garam diatas api. Setelah mendidih tambahkan tepung. Aduk sampai kalis. Masukkan kentang. Aduk sampai adonan meletup-letup.
- Masukkan telur dan keju parut. Aduk rata.
- Simpan adonan dalam lemari pendingin hingga adonan mudah dibentuk, lalu bentuk bulat memanjang. Gulingkan kue diatas campuran tepung roti. Goreng dalam minyak panas
Sumber : Nova
0 komentar:
Post a Comment