Cake Pisang Bintik Coklat
Bahan :
- 175 gr mentega
- 75 gr gula pasir
- 6 btr telur
- 2 bh pisang ambon, kupas, haluskan
- 50 gr coklat masak, potong dadu kecil
- 150 gr tepung terigu
- cetakan loaf, alasi kertas roti dan olesi mentega
- tepung gula secukupnya
- coklat bentuk daun
Cara Membuat :
- Kocok mentega dan gula sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok hingga lembut.
- Masukkan pisang ambon dan coklat cair. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata.
- Tuang adonan ke cetakan. Oven dalam suhu 180C selama 30 menit sampai matang. Dinginkan. Taburi tepung gula. Potong-potong dan hias dengan coklat daun.
Untuk 12 potong
