Donat Strawberry

Bahan :

• 500 gr terigu
• 75 gr gula
• 50 gr susu bubuk
• 3 btr kuning telur
• 50 gr margarin
• 15 gr ragi instant
• 250 cc air hangat
• 1/2 sdt garam
• selai strawberi secukupnya

Cara Membuat :

1. Aduk rata terigu, ragi dan gula
2.  Masukkan kuning telur, susu dan air. Aduk rata.
3.  Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Diamkan 1 jam.
4.  Kempeskan adonan dan diamkan 20 menit.
5.  Kempeskan lagi dan potong masing-masing 40 gr.
6.  Tipiskan adonan dan isi dengan 1 sdm selai strawberi.
7.  Bulatkan adonan dengan hati-hati agar selai tidak keluar. Diamkan 5 menit.
8.  Goreng donat dengan minyak banyak dan hangat. Angkat dan tiriskan.
9.  Sajikan dengan teh.

Sumber : Lisa