kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

15.7.13

Kue Jemari Bumbu Keju

Kue Jemari Bumbu Keju

Bahan :
  • 250 gr mentega
  • 2 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 4 siung bawang putih
  • 3 sdm bawang bombay, cincang
  • 2 tangkai seledri, cincang halus
  • 1 sdm bumbu kari
  • 400 gr tepung terigu
  • 200 gr keju tua parut
  • Kuning telur untuk mengoles
  • Wijen secukupnya

Cara Membuat :
  1. Kocok mentega bersama telur dan garam. Tambahkan garam, bawang putih dan bawang bombay yang telah dilumatkan. Aduk rata.
  2. Bubuhkan seledri, tepung terigu dan keju. Aduk kembali.
  3. Bentuk seperti jari lalu olesi kuning telur. Taburi wijen. Bakar hingga matang.
Untuk 400 gr
Resep Tabloid Nova


0 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP