Brownies Capuccino
Bahan :
* 100 gr margarin
* 3 butir telur
* 175 gr gula pasir
* 200 gr milk cooking chocolate, dipotong2
* 150 gr tepung terigu
* 25 gr susu bubuk
* 1/2 sdk teh baking powder
* 1/4 sdk teh garam
* 50 gr ceri dipotong2
* 75 gr kacang mede, disangrai dan dicincang, sisakan untuk taburan
* 1 sachet capuccino mix (25 gr) diseduh dengan 25 ml air hangat
Cara Membuat :
* Panaskan margarin dan cooking chocolate, aduk sampai meleleh, kemudian dinginkan.
* Kocok telur dan gula
* Tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk lalu aduk rata
* Tambahkan potongan ceri dan kacang mede yg telah di cincang, aduk rata. Tuang ke dalam loyang brownies yang telah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
* Taburkan sisa kacang mede diatasnya, oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajat Celcius.
Untuk 12 potong
Sumber : Majalah Sedap
