kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

26.1.12

Pisang Goreng Keju Aroma



Bahan : 
  • 6 bh pisang raja
  • 50 gr keju parut (bagi 12 bagian)
  • 1 sdk teh bumbu spekuk
  • Coklat masak secukupnya, cairkan



Dadar :
  • 100 gr tepung terigu
  • 200 cc susu encer
  • Garam secukupnya
  • 2 btr telur, kocok sebentar


Cara Membuat :
  1. Aduk adonan dadar hingga licin. Dadar satu persatu.
  2. Potong pisang masing-masing 4 bagian. Caranya belah dua pisang memanjang, tiap potong bagi 2 bagian.
  3. Tautkan pisang. Ditengahnya taruh 1 bagian parutan keju yang telah dicampur bumbu spekuk.
  4. Bungkus pisang dengan dadar. Lakukan pada semua pisang lalu goreng hingga matang. Setelah matang siram dengan coklat masak.

0 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP