Adonan Kulit Pizza Tanpa Fermentasi

Bahan :

• 150 gr tepung terigu
• 35 gr mentega
• 1 butir telur
• 2 sdm susu cair
• 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, baking powder, mentega, telur dan susu. Uleni hingga kalis.
2. Bentuk bulat tipis seperti piring, tusuk-tusuk dengan garpu sekeliling permukaan agar tidak melembung saat dipanaskan.
3. Panaskan wajan teflon, taruh adonan kulit pizza diatasnya. Taruh wajan di atas api sedang, tutup wajan dan masak selama 10 menit.
4. Kulit pizza siap dipakai

Untuk 1 pizza ukuran sedang

Sumber : Nova