kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

14.10.11

Pizza Gulung

Bahan :
  • Kertas roti
  • 250 gr tepung self raising
  • 40 gr margarin
  • 125 ml susu cair
Bahan Isi :
  • 1 bh bawang bombay kecil, iris halus
  • 100 gr nanas , iris dadu kecil
  • 100 gr smoked beef, iris dadu kecil
  • 80 gr keju parut
  • 1 sdm seledri cincang
  • 3 sdm saus tomat
Cara Membuat :
  1. Aduk rata dengan menggunakan tangan, tepung dan margarin. Tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan dapat digulung.
  2. Gulung dan tipiskan adonan 1/2 cm diatas kertas roti. Lumuri permukaannya dengan saus tomat. Sisihkan.
  3. Aduk rata bawang bombay, nanas, smoked beef, keju dan seledri.
  4. Tuang diatas saus tomat. Ratakan. 
  5. Pada saat menuang adonan isi tidak boleh dalam keadaan basah.
  6. Gulung adonan sambil dipadatkan. Potong pizza gulung 2 cm.
  7. Atur pizza dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat C. Hingga matang kuning keemasan.



0 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP