kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

17.2.13

Muffin Salami

Muffin Salami

Bahan :
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 150 gr salami, iris dadu kecil
  • 1 sdm irisan halus seledri
  • 100 gr parmesan untuk taburan
  • 1 bh tomat, buang biji, iris dadu kecil
  • 1/4 sdt garam
  • 125 gr mentega, lelehkan
  • 1 sdm gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 100 gr telur, kocok lepas
  • Paper cup secukupnya
  • Mentega untuk olesan

Cara Membuat :
  1. Campur dan ayak tepung terigu, soda kue dan baking powder. Buat lubang di tengah dan sisihkan.
  2. Campur dan aduk rata telur, susu, mentega, garam dan gula. Tuang ke dalam terigu ayak. Aduk rata.
  3. Tambahkan salami, seledri dan tomat. Aduk rata. Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi paper cup dan diolesi mentega, setinggi 3/4 nya. Taburi parmesan. Panggang dalam oven bersuhu 180C selama 40-45 menit. Angkat.

Sumber : Majalah Lisa


0 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP