kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

5.2.14

Kue Kaktus

resep kue kaktus

Bahan :
  • 250 gr tepung kanji
  • 50 gr keju edam, parut halus
  • 1/4 sdt garam halus
  • 3 btr telur kocok lepas
  • 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Campur tepung, keju dan garam. Aduk rata.
  2. Masukkan telur dan santan sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung dan kalis.
  3. Masukkan adonan kedalam kantung segitiga. Gunting sedikit ujungnya, pasang spuit bentuk bintang. Sempritkan adonan 8 - 10 cm seperti kaktus. Goreng
Untuk 400 gr
Sumber : Majalah Paras

 

Label: , ,

0 komentar:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi








foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP