Havermut Kismis

Bahan :

• 100 gr mentega tawar
• 80 gr gula halus
• 1 kuning telur
• 50 gr kismis rendam dengan air hangat sampai mengembang, tiriskan, potong kecil
• 25 gr susu bubuk
• 50 gr havermut
• 100 gr tepung terigu
• 2 sdm maizena
• 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat :

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok rata.
2. Masukkan susu bubuk, aduk rata. Masukkan havermut dan kismi, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama tepung maizena dan baking powder, aduk rata.
4. Ambil 1 sdt adonan, bentuk bulat. Letakkan diatas loyang yang telah diolesi margarin.
5. Oven dengan suhu 165C selama 25 menit. Setelah matang biarkan dingin. Angkat dari loyang.

Hasil jadi 370 gr

Sumber : Majalah Paras