kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh
Showing posts with label Kue Semprit. Show all posts
Showing posts with label Kue Semprit. Show all posts

12.8.11

Semprit Coklat berglasur



Bahan :
  • 300 gr mentega
  • 250 gr gula halus
  • 2 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 370 gr tepung terigu
  • 30 gr coklat bubuk
  • 20 gr maizena
  • 1 sdt kopi instan
  • vanili secukupnya
  • garam secukupnya
Cara Membuat :
  1. Kocok mentega, gula halus dan sedikit garam. Tambahkan telur dan kocok kembali hingga rata.
  2. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama tepung maizena, coklat bubuk, kopi instan dan vanili aduk rata.
  3. Masukkan dalam alat penyemprot dan cetak sesuai selera. Oven hingga matang.
  4. Setelah dingin semprotkan glasur.
Sumber : Nova

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP