Poffertjes

Bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 375 ml susu
• 2 sdk teh ragi instan
• garam secukupnya
• 1 sdk makan gula pasir

Bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 375 ml susu
• 2 sdk teh ragi instan
• garam secukupnya
• 1 sdk makan gula pasir

Bahan Pelengkap :

• 1 sdk teh kayu manis bubuk
• 100 gr brown sugar

Cara Membuat :

1. Aduk semua bahan hingga lembut lalu diamkan selama 30 menit.
2. Siapkan cetakan poffertjes, panaskan, olesi dengan margarin lalu tuang adonan ke dalamnya. Masak ditas api sedang sampai matang
3. Sajikan hangat dengan taburan brown sugar dan kayu manis bubuk

Cukup untuk 15 buah

Sumber : Tabloid Nova

Tags: resep poffertjes, poffertjes