kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

7.6.11

Mocca Cup Cake






Bahan :
  • 150 gr gula pasir
  • 150 gr mentega dicairkan
  • 150 gr tepung terigu
  • 100 ml susu
  • 6 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
  • 1 sdm susu kental manis
  • 1/2 sdm SP / TBM
  • 3 sdm pasta mocca
Cara Membuat :
  1. Kocok putih telur dan SP hingga kaku, tambahkan gula sedikit demi sedikit dan kocok selama 5 menit.
  2. Kocok kuning telur, terigu dan susu. Kemudian masukkan mentega cair dan kocok sebentar.
  3. Masukkan adonan kuning telur ke dalam adonan putih, telur campur hingga rata. Setelah itu masukkan mocca pasta.
  4. Cetak dalam cetakan cup cakes.
  5. Oven selama 30 menit

0 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP