Kepang Mede Coklat

Bahan :

• 175 gr mentega
• 250 gr terigu
• 1 butir kuning telur
• 60 g gula halus
• 100 gr selai kacang mede
• 1/2 sdt maizena
• 200 gr coklat masak leleh

Cara Membuat :

1. Campur selai kacang mede dan gula halus, kocok rata. Masukkan kuning telur, kocok rata.
2. Masukkan mentega, tepung dan maizena. kocok rata. Dinginkan adonan di dalam lemar es selama 30 menit.
3. Gulung adonan memanjang, dan bentuk seperti kepang. Susun dalam loyang yang telah diolesi mentega. Panggang selama 20 menit.
4. Setelah cookies dingin, celup salah satu ujungnya dengan coklat leleh.

Sumber : Lisa