kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

6.7.11

Pai Cokelat Kue Keju






Bahan Lapisan Bawah :

  • 125 gr biskuit selamat rasa cokelat, buang krimnya, haluskan
  • 50 gr kacang tanah tanpa kulit, giling halus
  • 75 gr mentega cairkan
  • Cetakan persegi ukuran 24 cm, alasi kertas roti, olesi mentega

Bahan Cake Keju :

  • 200 gr keju krim
  • 80 gr gula pasir
  • 50 gr mentega
  • 4 butir telur
  • 100 gr tepung terigu, ayak

Taburan :

  • 50 gr kacang tanah tanpa kulit, giling halus

Cara Membuat :

  1. Campur kacang tanah giling, biskuit yang telah dihancurkan dan mentega cair, aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan dalam cetakan kemudian ratakan. Sisihkan.
  2. Kocok keju, mentega dan gula hingga lembut. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok terus sampai lembut.
  3. Masukkan tepung aduk rata. Tuangkan diatas biskuit tadi. Ratakan. Taburi kacah tanah giling pada permukaan kue. Oven sampai matang.
Sumber : Nova


0 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP