kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh
Showing posts with label Jagung. Show all posts
Showing posts with label Jagung. Show all posts

26.5.11

Muffin Jagung Manis










Bahan :

  • 225 gr tepung terigu
  • 50 gr margarin
  • 50 gr gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 200 gr jagung manis kalengan
  • 100 gr keju cheddar parut
  • 1 butir telur
  • 3 sdt baking powder
Cara Membuat :
  1. Kocok telur dan gula, kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga tercampur rata.
  2. Masukkan margarin yang telah dilelehkan, lalu aduk-aduk.
  3. Masukkan jagung manis dan sebagian parutan keju, aduk hingga rata.
  4. Lalu masukkan dalam cetakan kecil-kecil 3/4 bagian.
  5. Taburi dengan sisa parutan keju.
  6. Panggang hingga matang.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP