kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh
Showing posts with label Kue Lidah Kucing. Show all posts
Showing posts with label Kue Lidah Kucing. Show all posts

12.8.11

Lidah Kucing Mocca Kacang Tanah










Bahan :
  • 200 gr mentega
  • 150 gr gula halus
  • 50 gr kacang tanah, giling halus (jangan sampai berminyak)
  • 170 gr tepung terigu
  • 2 sdm mocca ekstrak
  • 4 putih telur vanili secukupnya
Cara Membuat :
  1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
  2. Terakhir tambahkan, mocca ekstrak, kacang tanah dan vanili aduk rata.
  3. Ambil kantung plastik segitiga. Masukkan adonan kedalamnya, gunting ujungnya.
  4. Semprotkan sepanjang 4 cm diatas loyang yang telah diolesi mentega. Setelah dioven kue akan melebar dengan sendirinya.
  5. Semprotkan glasur sesuai selera anda.
Sumber : Nova

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP