kue-kue kecil teman minum teh

kue-kue kecil teman minum teh

30.10.11

Fudge Nanas dengan Cherry

Bahan :
  • 150 gr coklat masak, cairkan
  • 100 gr margarin, cairkan
  • 4 butir telur
  • 120 gr gula pasir
  • 75 gr tepung terigu
  •  25 gr coklat bubuk
  • Garam secukupnya
  • 200 gr nanas, lumuri dengan 1 sdm gula, biarkan 1 jam lalu tiriskan (jika perlu lap dengan tisu)
  • 50 gr cherry merah, potong-potong
  • 50 gr cherry hijau, potong-potong
Cara Membuat :
  1. Kocok telur bersama gula pasir sampai kental dan mengembang. Tambahkan campuran margarin dan coklat cair. Aduk rata.
  2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Masukkan nanas dan potongan cherry.
  3. Tuang ke dalam cetakan segi empat ukuran 20x20x2 cm. Oven hingga matang. Setelah dingin, potong-potong. Bias dihias dengan serutan coklat putih. (Untuk 20 potong)

Sumber : Nova


0 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lapis Daging Sapi







foto: Instagram/@resepdaging

Bahan:

- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 17 butir cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk

Cara memasak:
- Iris pipih daging dengan memotong serat.
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.


Resep Kue Favorit   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP